Copenhagen Recommendations
For os er STILLEBEN lig med København.
I snart 25 år har byen givet os masser af inspiration med sine smukke gader, parker og kanaler.
København om sommeren er noget af det bedste, vi ved - vi elsker, hvordan den summer, når den fyldes af turister, og hvordan den samtidig er helt langsom, når byens folk går på ferie.
I vores City Guide har vi samlet vores yndlingssteder, som vi altid vender tilbage til, og dem vil vi gerne dele med dig.
Kongens Have
Vores nye flagship store ligger et stenkast fra Kongens Have. Den smukke, grønne park er et sted, vi altid vender tilbage til, og der er masser af plads til at tage et hvil på et tæppe eller på græsplænen.
Vi er især vilde med de store staudebede, som ændrer sig lidt for hver uge og altid giver en ny oplevelse af årstiden.
Herkules Pavillonen
Når du alligevel er i Kongens Have, kan vi anbefale at slå et smut forbi Herkules Pavillonen. Det er en af vores foretrukne oaser til en rolig pause, og her får du både kolde og varme drikke, morgenmad og frokost.
I LOVE BEAUTY
I udkanten af Kongens Have, i en af de små, fine pavilloner, der er bygget med inspiration fra Pont Neuf i Paris, ligger I LOVE BEAUTY. Det er en oplevelse i sig selv at besøge den lillebitte pavillon, der har et nøje udvalgt sortiment af clean beauty-produkter.
Cinematekets tagterrasse
Filmtaget på toppen af Cinemateket er vores nyeste opdagelse, efter vi flyttede vores flagship store til Christian IX’s Gade.
Om sommeren forvandles taget til en udendørs biograf, og der er udsigt over byens gamle tage - en særlig måde at opleve København på. Der er også en legeplads til de små og en café.
Thorvaldsens Museum
Thorvaldsens Museum er en evig kilde til inspiration for os. Vi besøger det igen og igen - og igen. Vi elsker farverne, arkitekturen og detaljerne.
Gammel Strand & Lille Fugl
På den anden side af kanalen fra Thorvaldsens Museum ligger kunsthallen Gammel Strand, der altid overrasker os positivt med sin kuratering af udstillinger. I skrivende stund er der en udstilling med den danske keramiker Ursula Munch-Petersen, som vi ikke vil gå glip af.
Efter en tur rundt i kunsthallen kan vi anbefale en god kop kaffe på Lille Fugl, der ligger i kælderen.
Ved Stranden 10
Ta’ et glas vin ved vandet på vinbaren Ved Stranden 10. En københavnsk klassiker, som vi aldrig bliver trætte af.
Admiralgade 26
Admiralgade 26 er drevet af Christian Nedergaard og Sebastian Nellemann, der også står bag Ved Stranden 10.
Vi kan anbefale deres japansk-inspirerede frokost, Choushoku, om lørdagene, som er tilberedt med stor respekt for råvarerne og de enkle detaljer.
Bibliotekshaven
Bibliotekshaven ligger godt gemt bag Christiansborg. Et af byens skjulte åndehuller, som vi holder særligt meget af. Her er fredfyldt, grønt og næsten overraskende stille.
Kanalrundfart
København set fra vandsiden er så smuk, og en tur med turistbådene er en god oplevelse. Tag afsted om morgenen med en kaffe og en bolle - det tip fik en turist fra en anden kunde i vores butik forleden.
Apotek 57 & FRAMA
På Apotek 57, der ligger i det gamle område Nyboder med de ikoniske, gule huse, vil vi godt love, at du får god kaffe og noget godt på tallerkenen.
I forlængelse af caféen ligger FRAMAs butik i det gamle St. Pauls Apotek, hvor det smukke inventar stammer fra 1878.
Bottega Barlie
Overfor Apotek 57 og FRAMA ligger Bottega Barlie. Her er god mad og en afslappet stemning både i løbet af dagen og om aftenen.
mazo
Når vi kommer igennem Dronningens Tværgade, kigger vi altid indenfor hos designbrandet mazo. Der er en kompromisløshed i alt, hvad de skaber.
Petra
På Petra i Dronningens Tværgade, der både er hotel, bar og restaurant, har vi for nyligt fået et af vores bedste måltider længe. Book dit ophold her, eller gå forbi til en drink eller lidt mad.
studio x kitchen
Der er næsten altid fyldt på Studio X kitchen, og det forstår vi godt. Her kan du få en god kop kaffe, morgenmad og frokost. Vi kan kun anbefale at prøve deres folded eggs. Det vil du ikke fortryde.
Beau Marché
Når vi længes efter Paris, går vi på Beau Marché. Et fint, lille fransk univers midt i København, som ligger rundt om hjørnet fra vores nye flagship store. Her er både en butik med særligt udvalgte produkter og et spisested i baggården.
Locale 21
Drømmer vi os derimod til Italien, tager vi på Locale 21. Der findes mange italienske restauranter i byen, men her finder vi noget af det bedste italienske køkken, som København har at byde på.
STILLEBEN
Vores helt nye flagship store og eget univers for design, keramik og objekter til hverdagen – skabt med kærlighed til håndværk, materialer og de små detaljer.
Kanalhuset
Et hotel og spisested drevet af samme ejere som folkehuset Absalon og Hornbækhus. Hjertet i stedet er fællesmiddagene, som de holder hver aften. Her kan man for få penge få fantastisk hjemmelavet mad serveret på de smukkeste fade i family share-stil, hvor man spiser sammen på lange borde og møder nye mennesker.
Hele hotellet er fantastisk smukt indrettet udelukkende med sirligt istandsat vintage og genbrug. Kan virkelig også anbefale en overnatning i deres meget personligt indrettede lejligheder og værelser. Man kan også deltage i yoga og morgenbad i kanalen inden morgenmaden.
Studio Arhøj
Hos den danske keramiker Anders Arhøj finder du et farverigt og legende univers fyldt med personlighed. Butikken på Nørregade er et helt unikt butikskoncept, hvor produktion af både glas og keramik kan opleves på stedet og er et must see for alle med interesse for keramik og håndværk.